とくに予定のない日曜日 そして天気が悪かったりすると
家でのんびりするしかない我が家
そんな日に楽しく過ごせるメニューといえば 手作り餃子ですね
今回は先日くりまみーさんちで行われていた餃子ぱーちー
があまりにもおいしそうだったので うちも水餃子にしてみました

皮も手作りでレシピはいつものウーウェンさんのもので・・
でも 今回はレシピ通りに作ったのにオットいわく やわらかすぎてしまったらしく
のばすのにやりづらそうでした おかしいなぁ〜 小麦粉とお水だけなのに
気温や湿度によって いつも出来上がりが違う気がする・・
いつかそういう塩梅もばっちり出来るようになるとかっこいいんだろうな〜

中の具はキャベツ・ニラ・豚ひきにく
と

いり卵・エビ・ニラの二種類で作りました

水餃子をゆでるのはオットの仕事
今日の皮はやわらかいのでゆっくりゆでて
もちもち おいしい〜餃子になりました
やっぱり 暇な日曜日はこれにかぎります^^)
家でのんびりするしかない我が家
そんな日に楽しく過ごせるメニューといえば 手作り餃子ですね
今回は先日くりまみーさんちで行われていた餃子ぱーちー
があまりにもおいしそうだったので うちも水餃子にしてみました

皮も手作りでレシピはいつものウーウェンさんのもので・・
でも 今回はレシピ通りに作ったのにオットいわく やわらかすぎてしまったらしく
のばすのにやりづらそうでした おかしいなぁ〜 小麦粉とお水だけなのに
気温や湿度によって いつも出来上がりが違う気がする・・
いつかそういう塩梅もばっちり出来るようになるとかっこいいんだろうな〜

中の具はキャベツ・ニラ・豚ひきにく
と

いり卵・エビ・ニラの二種類で作りました

水餃子をゆでるのはオットの仕事
今日の皮はやわらかいのでゆっくりゆでて
もちもち おいしい〜餃子になりました
やっぱり 暇な日曜日はこれにかぎります^^)








