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ぱん母

Author:ぱん母
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中国(吉林省)出身のパパと日本人のママの間に生まれたぱんぱん(9歳 女の子)のこと、最近はまっているパンや刺繍のことなど、日々つれづれに綴っています。

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ちぎりパン

2007.01.17 21:39|パン修行中
20070117213502


今日は型を使って ちぎりパンに挑戦してみました
ぱんぱんは幼稚園が終わったあと お友達のところに
遊びに行ってしまい 予定外に時間ができたので
じゃぁパンを作りましょう♪
と始めたのですが 一次発酵がうまく膨らまず
思いのほか時間がかかってしまい
お友達のところに持っていくスコーンも
作るつもりだったので すごくあせって成型したせいか
とってもデコボコなパンになってしまいました・・
まだまだ修行がたりませんねぇ


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