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中国(吉林省)出身のパパと日本人のママの間に生まれたぱんぱん(9歳 女の子)のこと、最近はまっているパンや刺繍のことなど、日々つれづれに綴っています。

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チーズパン

2007.08.27 23:32|パン修行中
20070827231852.jpg


やっと 生活が落ち着いてきました
思えば 新しいオーブンレンジを買って まだ数えるくらいにしか
パンを焼いていません 前のオーブンレンジよりかなり庫内が
大きいので 焼成の時間や温度がわからず 焼いても
なんだかなぁ の出来だったり・・
やっと 焼き色のついたパンが出来ました
でも 久しぶりに作ると 生地がだれているし クープも
ゴツゴツだし(思わず「ガッツくん」って名前をつけようかと思いました)

でも パンを焼くことを覚えたのは私にとって
とてもいい気分転換(ストレス発散ともいう)になっています
悲しいことや悔しいことがあっても 生地に向き合う
時だけは少しだけ忘れられるからです
逆にうれしいことや楽しい時には よりワクワクして
焼き上がりを楽しみにしたり
おいしく出来ればすぐになくなってしまうパンですが
だからこそいいんでしょうね

テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用

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