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ぱん母

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中国(吉林省)出身のパパと日本人のママの間に生まれたぱんぱん(9歳 女の子)のこと、最近はまっているパンや刺繍のことなど、日々つれづれに綴っています。

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味噌作り

2012.03.06 11:24|未分類
すこしづつ春が近づく雨の日々ですね。
近くに桃の木も菜の花畑もないので、
切り花で早い春を楽しんでいます。
さて、今年こそ今年こそと思いながら、重い腰があがらず
作れなかった手前味噌を
今年はがんばって仕込みました。


ぱんぱんと二人(豆つぶしの時にオットも参加)で
大きな鍋やボールがないのであるもの総動員で
作る過程より洗いものが大変なのですが、
やはり味噌玉を作って投げ入れる作業は楽しくて、
あっという間におわりました。
半年後が楽しみです。

P1010092_convert_20120306110035.jpg

今年はオットが梅酒を楽しみにしているし(来日20ウン年
やっと体が焼酎になれてきたようです)
手作りジャムも挑戦したい。
ぱんぱんのお勉強はやはり親も子も一緒に頑張らなければ
いけなさそうですが(今週は初めての組み分けテスト;;)
暖かくなればピクニックにも行ける
そんなのどかな春になるといいなぁ。

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